• 'Fines herbes' (Frans voor 'fijne kruiden') is een klassiek mengsel van keukenkruiden. Oorspronkelijk bestaat het mengsel uit bieslook, kervel, peterselie en dragon, maar ook andere kruiden als rozemarijn, tijm en basilicum worden er wel in gebruikt.
• Fijne (groene) kruiden.
• Fijne kruiden. Vakkundig behoren er toe dragon, kervel, peterselie, tijm, marjolein, laurierblad, bieslook(of jonge pijpjes van ui en sjalot) champignons en truffel. De toepassing van nog meer soorten is het geheim van de vakman. De eerste drie staan echter voorop. Peterselie alleen schijnt modern, maar is ve...
• Fijne kruiden. Vakkundig behoren er toe dragon, kervel, peterselie, tijm, marjolein, laurierblad, bieslook(of jonge pijpjes van ui en sjalot) champignons en truffel. De toepassing van nog meer soorten is het geheim van de vakman. De eerste drie staan echter voorop. Peterselie alleen schijnt modern, maar is ve...

Toon uitgebreidere definities

Zoek fines herbes in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek fines herbes op Google
Zoek fines herbes op Woordenlijst.org
Zoek fines herbes in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek fines herbes op Wikipedia